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Milano: fa’ la cosa giusta!

Oggi a Milano ha preso il via “Fa’ la cosa giusta”, l’ottava edizione della fiera del consumo critico e degli stili di vita sostenibili. Sono già tantissime le persone, milanesi e non, che sul nostro territorio hanno scelto di fare la spesa nei mercati a “chilometro 0”, i cosiddetti farmers’ markets, nuovo stile di alimentazione il cui successo è stato decretato dal passaparola. Noi riteniamo che l’economia cittadina, come quella di tutto il Paese, debba essere rivisitata attraverso la lente della sostenibilità. Il Comune di Milano può essere grande protagonista nella diffusione dell’alimentazione a filiera corta. Pensiamo all’utilizzo anche di prodotti provenienti dal nostro territorio nelle mense scolastiche, nei menù di Milano Ristorazione e negli ospedali. Sarebbe una scelta di buon senso per valorizzare il nostro territorio e per andare nella direzione della tutela ambientale: meno inquinamento per trasportare i prodotti, meno traffico, meno smog, migliore aria. E soprattutto prodotti di qualità per noi e per i nostri bambini. Ci vediamo a “Fa’ la cosa giusta”!